logo-bbq-klein                 DE PELLETWINKEL                 met de passie van Etecnics

Webshop » Cooking ware

Cooking ware

Het Satin Cast Iron kook assortiment is vervaardigd uit gietijzer en afgewerkt met een gesatineerd zwart email aan de buitenzijde.
Dank zij dit dikke en stevige metaal, wordt de warmte gelijkmatig verspreid en erg lang vastgehouden.

Ideaal dus voor gerechten die meer tijd nodig hebben , zoals stoofpotjes.

De gietijzeren pan is dan weer ideaal om te schroeien, voor krokante korstjes.

Geschikt voor alle warmtebronnen.


    Loading...

    Onderhoud van gietijzer:

    Hoe vaker je gebruikt, hoe beter het werkt.

    De poreuze laag wordt door veelvuldig in te oliën voorzien van een anti kleeflaag.
    De olie dringt door in de poriën, hoe vaker gebruikt hoe beter de werking.

    Na gebruik:
    Was de hete kom met zuiver water.
    Niet in het water laten staan. Anders gaat de pan of pot roesten.
    Geen etensresten laten staan in de pot of pan.
    Altijd goed afdrogen na gebruik.
    Bij het wegplaatsen voor langere tijd insmeren met crisco vet of olie.
    Bewaar de pan of pot op een koele droge plaats.  Steek een prop keukenpapier aan de binnenkant en laat het deksel een klein beetje openstaan.