Deze zalmrookplank is gemaakt van onbehandeld cederhout en voorzien van roestvast stalen klemmen.

Bevestig de zalm op de plank met de klemmen en maak de houder vast aan de vuurschaal of barbecue.

De houder kan worden gekanteld zodat de zalm dichter bij de vlammen komt.

Als er eiwit uit de zalm komt, is de vis klaar en dan smullen maar!