Milde, fruitige rooksmaak met een licht zoete toon.
Geeft gerechten een zachte rooksmaak zonder te overheersen.

Smaakprofiel

Zoet en fruitig
Mild en subtiel
Geeft mooie kleur aan vlees

Perfect te combineren met sterkere houtsoorten zoals hickory voor extra diepte in smaak.

Waarom rookchunks gebruiken

Brandt langer dan rookchips
Ideaal voor langere rooksessies
Geleidelijke rookafgifte
Minder vaak bijvullen nodig

Perfect in combinatie met houtskool in kamado’s, ketelbarbecues en smokers.

Geschikt voor

Gevogelte
Varkensvlees
Vis
Groenten